昭和二十四年創業の長谷川商店は、初代（長谷川 三郎）が良質のお米を求めて生産農家様へ自ら足を運び、栽培環境、生産方法、お人柄、食味などを妥協無く吟味し、納得の出来た農家様のお米のみを仕入れ、販売させていただいたのが始まりです。

以来、初代の教えを守り「量より質」「効率より安全」をモットーに、代々その信念を受け継ぎ今日に至るまで商いをしてまいりました。

祖父から父、父から私へ受継ぐ中で多くの素晴らしい出逢いも御座いました。日照や水不足、害虫被害や自然災害などの影響を受けた年でも、日々の努力と知恵で途切れる事なくお米をご提供いただいた農家様。
毎年、田植えと稲刈りのお手伝いに、ご家族で来られていた当時小学生だったご子息様が、その後成人されご家庭を持たれて、今ではご自身のお子様とともに年二回いらっしゃるお客様。

このような“人と人との結び付き”を何よりも大切に考え、対面販売を軸としてご満足いただけるお米を提供できるよう、お客様お一人おひとりの環境やご要望に応じて、産地・銘柄の選別、ブレンド、精米を行っております。
また各生産農家様におかれましても、個別に契約栽培を行っており年間の収穫や販売量が非常に限られたものとなっております。

この為、当店のお米は全てご予約のみにてご用意させていただいております。

初めてご注文されるお客様は、既に当店をご利用者様からご紹介をいただき、予めお名前をご登録いただいたのちに、ご注文を承っております。

※あいにく、現在新規で販売可能なお米はございませんが、ご提供の目途が付きましたら順番にご案内させていただきます。

大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

三代目当主　長谷川 尋紀